| Отрасль работы предприятия: |
Пищевая промышленность
|
| Название территории: |
Пермский городской округ |
| Название населенного пункта: |
г. Пермь |
| Адрес: |
г. Молотов, ул. Окулова (нынешний адрес: ул. Окулова, 73а). |
| Координаты (широта): |
58.013349 |
| Координаты (долгота): |
56.212097 |
| Официальное название (в годы ВОВ и современное): |
Хлебокомбинат № 1 Народного комиссариата пищевой промышленности РСФСР (ныне ООО ПО "Первый хлеб") |
| Даты деятельности: |
8.03.1930 г. |
| Структура предприятия: |
Управление, отделы, хлебопекарные цехи, подсобное хозяйство. |
| Выпускаемая продукция (её применение): |
Хлеб заварной столовый, бородинский, пеклеванный, весовой и штучный, пшеничный весовой, штучный и мелкоштучный, сухари спецназначения (для воинских частей), гренки, квас сухой, пироги с фаршем, коврижки и пряники. |
| Трудовые достижения в годы ВОВ: |
В 1941 г. работники хлебокомбината произвели более 45 000 т. хлебобулочных изделий, в 1947 г. – более 47 000 тонн, в 1943 - 1945 гг. наблюдалось некоторое снижение. На хлебокомбинате собирали теплые вещи для фронта, готовили подарки бойцам, делегаты выезжали с ними на фронт. Директор, помимо прочего, призывал работниц завода писать письма солдатам, «и с себя послать фотокарточку, а этим самым подымем настроение наших бойцов». Шефствовали над ЭГ № 1324 с 01.01.1942 г. |
| Источники: |
АГП. Ф. 1133. Оп.1. |
| Литература: |
Хлеб наш насущный: хлебокомбинат № 1. - Пермь: Книга, 2000. – С. 36-45 |